10 septembre 2014

Poélée de Légumes du Soleil & Tofu

Coucou mes petites Noisettes!   Cette année, j'ai été pas mal gâtée pour mon anniversaire. Et parmi tous les cadeaux trop géniaux que j'ai eu, il y a eu une jolie boîte à bentô offerte par ma très adorable copine Floramour: "Comme ça, tu pourras t'entraîner à faire des bentô". "Et faire des articles sur le blog?". Tout pour me combler, et en plus, la bouabouate, elle est rose. Mais pas n'importe quel rose. Mais je ne vais pas partir à vous lister toutes les bonnes raisons pour lesquelles j'ai été ravie de recevoir ce bentô en... [Lire la suite]

30 juillet 2014

Sauce Tomate Végéta*ienne

Coucou les Noisettes ! Il y a des recettes qu'on se transmet de pères en fils ou de mère en fille dans certaines famille. Dans presque toutes les familles d'ailleurs, je crois! Chez moi, que ce soit mon papa ou ma maman, tout les deux ont leurs propres spécialités niveau cuisine. Mais il y en a une qui leur est commune bien qu'ils la préparent tous les deux différemment: celle de la sauce tomate Bolognese! La recette de base est presque la même, et mes parents m'ont tous les deux filer leurs petits trucs pour la réussir. Mais pour... [Lire la suite]
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09 avril 2014

Stuffed Mushrooms

Hello les Noisettes!  Voilà une recette que je garde sous le coude depuis un petit moment déjà, et cette période "creuse"  me permet de la ressortir de derrière les fagots... C'est une recette très particulière pour moi car il s'agit d'une recette Italienne qui m'a été transmise par quelqu'un dont j'adore, que dis-je, dont je raffole déguster (ou plutôt dévorer) les petits plats, j'ai nommé: Giuseppe! (ou Peppe pour les intimes). Et Peppe, à chaque fois que je vais le voir avec son frère en pleine montagne, c'est comme un... [Lire la suite]