14 juin 2014

Taboulé Gourmand aux fruits

Hello les Noisettes !   Comme promis lors de mon dernier article, après la version salée et originale du Tabboulleh, voici ma version gourmande et sucrée pour l'été! Aviez-vous deviner qu'il s'agissait d'un taboulé sucré, aux fruits ? Je trouve que c'est une idée plutôt sympa parce que c'est relativement complet: des céréales et des fruits! La semoule peut être préparée à l'avance et conservée au frais avant d'ajouter les fruits que vous choisirez à la dernière minute. C'est donc une recette  relativement rapide a... [Lire la suite]

11 juin 2014

Tabbouleh - Taboulé

Coucou les petites Noisettes! Au fil de mes articles, vous aurez sans doute compris que je raffole du citron? Que ce soit dans mon Houmous, mon Caviar d'aubergines, et dans mes autres tartinades, cet agrume tient une place importante! J'ai un estomac un peu fragile, et je ne digère pas très bien certaines épices et autres aromates lorsqu'elles sont en quantité trop importantes dans les plats... Pour exemple, j'ai tenté à plusieurs reprises l'expérience des Mezzehs Libanais, et malgré le fait que les plats sont succulents et que je... [Lire la suite]