27 août 2014

Verrines de Crevettes à l'orange et au Basilic

  Hello! Aujourd'hui je vous reviens avec une recette recette simple, très facile à préparer mais franchement succulente surtout si comme moi, vous raffolez des crevettes. J'ai découvert les crevettes marinées à l'orange il y a peu, et même avec les a priori que j'avais sur l'association crevettes-orange-basilic, je trouve finalement que c'est une excellente alternative au citron et à la mayonnaise... Fraîches et rafraîchissantes, ces petites verrines se laisseront déguster par simple gourmandise, aussi bien en entrée qu'à... [Lire la suite]
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05 février 2014

Les Délices d'Aphrodite

Hello,   Aujourd'hui, je vous propose ma dernière invention, un plat spécialement conçu pour la St Valentin puisqu'à base de Gingembre, qui paraît-il aurait des propriétés excitantes et aphoradisiqaues. Mon chéri chéri étant un grand fan de crevettes et autres crustacés du même acabit, j'ai donc préparé des petites brochettes de fruits-de-mer marinés, accompagné d'un riz savoureux et parfumé à la Noix de Coco et à la Cardamome, épice habituellement utilisée en pâtisserie, mais qui dans le riz donne une saveur incomparable !... [Lire la suite]
25 janvier 2014

Happy Sushis Time !

Coucou les Noisettes !   Aller, aller, encore un peu de courage pour ce dernier article sur le thème « Nouvel An chinois » et autres asiatiqueries ! (Mais de toute façons, étant donné ma passion pour le sujet, il y a de fortes chances qu’on y revienne régulièrement !) Alors voilà, aujourd’hui je vous propose une recette simplissime, mais incontournable ! Un truc peu calorique, bon pour la santé et qu’on pourrait manger sans fin…. Je suppose que vous vous en êtes doutées si jamais vous flânez de... [Lire la suite]
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18 janvier 2014

Soupe d'udons aux crevettes, bouillon citron gimgembre.

Coucou les Noisettes!   A la fin du mois de Janvier, le 31 plus exactement, aura lieu le nouvel an Chinois. Je n'ai pas d'origines asiatiques mais depuis petite,  j'adore cette culture! L'univers des mangas, les objets trop kawaii, (Et j'ai même écouté pendant un moment les génériques de mes mangas favoris, du J-rock et aussi de la J-pop . Si, si. Véridique. ) et plus particulièrement la cuisine. Ma passion a fait qu'au fil des ans, j'ai accumulé pas mal de livres de recettes de cuisine sur le sujet. Alors comme le... [Lire la suite]
08 août 2013

Salade Composée au Quinoa

      Coucou les filles !   Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide à faire à base de quinoa et de légumes. Je sais que vous êtes nombreuses à profiter de vos vacances, mais, malheureusement pour moi cette année la période estivale se déroule... Au bureau ! Ouais. (Mais bon, y'as la clim' donc ça va. ) Bref, revenons-en à notre salade, que je prépare spécialement pour ma pause déjeuner du midi ! Saine et nourrisante, je vous recommande de préparer cette recette à la rentrée avant que se... [Lire la suite]
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