14 juin 2014

Taboulé Gourmand aux fruits

Hello les Noisettes !   Comme promis lors de mon dernier article, après la version salée et originale du Tabboulleh, voici ma version gourmande et sucrée pour l'été! Aviez-vous deviner qu'il s'agissait d'un taboulé sucré, aux fruits ? Je trouve que c'est une idée plutôt sympa parce que c'est relativement complet: des céréales et des fruits! La semoule peut être préparée à l'avance et conservée au frais avant d'ajouter les fruits que vous choisirez à la dernière minute. C'est donc une recette  relativement rapide a... [Lire la suite]

17 mai 2014

Clafoutis aux cerises

  Hello les amis! Aujourd'hui la recette d'une petite douceur que j'adore : le clafoutis aux cerises! D'une parce que j'aime beaucoup les cerises, je pourrais en manger des kilos, et de deux parce que y'as rien de plus clafoutant que le clafoutis (dixit l'âne de Shrek) (ouais je sais je fais souvent des références inapropriées aux dessins animés) (Mais faut dire aussi que Shrek c'est un de mes préférés, avec Kuzco.) Bref. Non, ce qui est bien c'est qu'avec le clafoutis, on n'est pas obligés de mettre seulement des cerises. On... [Lire la suite]
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19 mars 2014

Carrot Cake

    Hello les Noisettes! Devinette du jour: que peut-on préparer de bon avec les ingrédients suivants: des noix, des noix de pécan, su sucre roux, du sucre glace, de la cannelle, de la noix de muscade et... des carottes ? Un petit gâteau So British : le Carrot Cake! Lors de ma virée en Angleterre, j'ai dégusté chez "Prêt à manger" (oui oui, c'est une grande enseigne de restauration rapide spécialisée dans les sandwichs) un délicieux carrot cake! Ce qui m'a donné l'envie d'en refaire un. J'ai bien trouvé sur internet... [Lire la suite]
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29 janvier 2014

Instant Cocooning' - Winter Edition

Coucou bande d'oléagineux. Dans la série "je suis une marmotte", me revoilà! Le froid de l'hiver est toujours un bon prétexte pour rester chez soi à cocooner.  Encore une fois, je vous propose une petite série d'articles pour passer une petite après midi ou une longue matinée dans vos chaussons! Dans ma famille, pour Noël, ils ont bien compris que j'aimais bien faire la marmotte, alors j'ai eu des cadeaux qui correspondent bien avec l'une de mes activités préférées: me détendre! Cet article arrive un peu tard, mais le moi de... [Lire la suite]
09 décembre 2013

Soupe de châtaignes & petits sablés de Noël...

  Hello tout le monde, Aujourd'hui, et pour pardonner mes multiples retards de publications: 2 recettes pour le prix d'une! Au début, je n'imaginais pas qu'il serait difficile de reprendre un blog, mais cela représente un investissement de temps important! J'avoue ne pas être totalement satisfaite du résultat pour le  moment, il va me falloir encore un peu de temps avant de parvenir à rattraper mon retard! Au niveau des photos, je n'ai pas une belle lumière dans mon appartement et du mal à reprendre mes réflexes... [Lire la suite]
23 novembre 2013

Crumble poires canelle (et des choubidous-bidou-bidou-wah! )

Crumble aux amandes sur compotée de poires à la canelle :)   Bonjour à tous, Aujourd'hui, encore une petite recette que je fais souvent avec des variantes de fruits, car le crumble est parfait pour utiliser les fruits lorsqu'ils deviennent trop mûrs.  Ingrédients :    Pour la compotée: - 4 grosses poires ou 6 petites - 2 pommes - une demie cuillère à café de cannelle - une noisette de beurre, 20 cl d'eau environ Pour le crumble: - 25g de beurre - 25g de poudre d'amandes - 25g de sucre de canne -... [Lire la suite]
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26 septembre 2013

Dutch Sticky Rolls

Salut les Noisettes,  Les jours se raccourcissent de plus en plus et le froid s'installe doucement. Pour moi qui ne suis pas partie en vacances, il n'est pas évident d'entâmer ce début d'année en pleine forme, alors j'essaye de trouver un peu de réconfort en m'enpriffrant de petites patisseries sucrées. J'ai acheté il y a quelques mois le livre de recettes de cuisine américaines intitulé "Yes We cook" de Julie Schwobb, dans lequel se trouvait une recette de Cinammon Rolls que j'ai testée et approuvée! Il faut un peu de temps... [Lire la suite]